• Buradasın

    İzmir'de halk ekmeğe zam geldi: 8 liradan 10 liraya çıktı

  • İzmir Büyükşehir Belediyesi'ne bağlı Halk Ekmek Fabrikası, üretim maliyetlerindeki fahiş artışlar gerekçesiyle fiyat tarifesinde revizyona gitti. 
    1
    23 saat önce
    Halk Ekmek, artan girdi maliyetleri nedeniyle 8 TL olan 210 gram ekmeğin fiyatını 10 TL'ye çıkardı. 
    2
    23 saat önce
    Kent genelinde 200 gram ekmek ise 15 TL seviyesinde işlem görüyor. 
    3
    23 saat önce
    Öte yandan, kentte ekmek fiyatı 12,5 liradan 15 liraya yükselirken Halk Ekmek, 8 TL olan fiyatını sabit tutmuştu. 
    4
    Dün
    İzmir Büyükşehir Belediyesi, bünyesindeki Grand Plaza Gıda Turizm A.Ş.'ye bağlı olarak hizmet veren Çiğli'deki Halk Ekmek Fabrikası'nda üretilen 160 bin ekmek 108 Halk Ekmek satış noktası aracılığıyla vatandaşların sofrasına ulaştırılıyor. 
    5
    23 saat önce

    Diğer konular

    İçerik konuları

  • Yanıt bulun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Ekmek fiyatlarındaki artış, tüketicileri çeşitli şekillerde etkilemektedir:
    • Bütçe Sıkıntısı: Artan fiyatlar, özellikle düşük gelirli aileler için temel gıda maddelerine erişimi zorlaştırmaktadır 12.
    • Alternatif Arayışı: Tüketiciler, daha uygun fiyatlı ekmek türlerine yönelmekte veya evde ekmek yapmayı tercih etmektedir 5.
    • Protestolar: Ekmek maliyetindeki artış, bazı durumlarda protestolara yol açabilmektedir 1.
    • Sağlık ve Doğal İçerik Tercihi: Döviz kurlarındaki dalgalanmalar, ithal edilen hammaddelerin maliyetini artırdığı için organik ve tam tahıllı ürünlere yönelim artmaktadır 2.
    Ayrıca, fiyat artışları, tedarik zinciri sorunları ve hükümet politikaları gibi faktörlerle de ilişkilidir 145.
    5 kaynak
    İzmir'de ekmek fiyatlarının artmasının temel nedeni, artan girdi maliyetleridir 123.
    Bu maliyetler arasında:
    • un fiyatları 24;
    • enerji giderleri 24;
    • maya maliyetleri 4 yer almaktadır.
    İzmir Büyükşehir Belediyesi, bu maliyet artışlarını dengelemek amacıyla Halk Ekmek Fabrikası'ndaki ekmek fiyatlarını artırmak zorunda kalmıştır 123.
    5 kaynak
    İzmir'deki Halk Ekmek satış noktalarının konumlarını öğrenmek için aşağıdaki kaynaklar kullanılabilir:
    • İzmir Büyükşehir Belediyesi Açık Veri Portalı: Halk Ekmek büfelerinin satış noktaları CSV veya XLSX formatında bu platformda mevcuttur 2.
    • Yandex Maps: "İbb Halk Ekmek Satış Noktası" araması yaparak büfelerin adres bilgilerine ulaşılabilir 3.
    Ayrıca, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin "HİM" (Halkla İlişkiler Merkezi) hattı olan 153 aranarak da bilgi alınabilir 2.
    5 kaynak
    İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin ekmek politikası, temel gıda maddesi olan ekmeği kaliteli ve uygun fiyatla halka ulaştırmak üzerine kuruludur 12.
    Bu kapsamda, İzmir Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, uzun süredir maliyet artışlarına rağmen fiyat sabitliği sağlamış, ancak artan girdi maliyetleri nedeniyle zorunlu olarak yeni bir fiyat düzenlemesi yapmıştır 125.
    Yeni fiyat tarifesine göre:
    • 210 gram normal ve kepekli ekmek 10 TL 125;
    • 450 gram tam buğday ve çavdarlı ekmek 35 TL 125;
    • 450 gram glütensiz tost ve hamburger ekmeği 40 TL 125;
    • 500 gram galeta unu 40 TL 125;
    • 1 kilogram karakılçık ekmeği 75 TL 125 olarak belirlenmiştir.
    Bu düzenlemeyle birlikte Halk Ekmek, İzmir'deki en uygun fiyatlı ekmek satış noktası olmaya devam etmektedir 12.
    5 kaynak
    İzmir Halk Ekmek'in üretim maliyetleri hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak halk ekmek üretim maliyetlerini artıran bazı unsurlar şunlardır:
    • Un fiyatları: Buğday ithalatı ve üretim maliyetlerindeki artış, un fiyatlarını doğrudan etkiler 2.
    • Enerji maliyetleri: Elektrik ve doğalgaz zamları, fırınların üretim maliyetlerini artırır 2.
    • İşçilik giderleri: Asgari ücret ve sosyal güvenlik maliyetlerindeki yükseliş, fırın işletmelerini zorlar 2.
    • Taşıma ve kira: Lojistik ve kira bedellerindeki artış ek maliyet yaratır 2.
    5 kaynak